Hej Bloggen.
Idag så har det varit en fullspäckad dag.
På för och eftermiddagen så var jag iväg på en cykelrunda till grannbyn med skolsköterskan och hennes dotter.
Det var trevligt och skönt att cykla. Har inte cyklat sedan förra våren på min cykel, så tyckte det var dags att ta en cykelrunda och utmana mig själv. Så idag har jag cyklat sammanlagt 2 mil, vilket jag inte skulle ha orkat för ett år sedan.
Skolsköterskans dotter cyklade hem sedan, för att hon skulle göra något viktigt och därefter för att jag samt skolsköterskan skulle få egentid.
Vi lunchade på en pizzeria, vi båda beställde in en varsin sallad. Jag besällde en kebabsallad och hon beställde in en tonfisk sallad, till detta fick vi bröd, smör och dressing också. Vi pratade en lång stund om allt och ingenting.
Efter lunchen så började vi cykla hemåt, stannade vid Norraryds camping och fikade. Vi fikade på en Rawfood paj jag hade bakat igår. Vart inte världens skönhet eftersom den hade varit dels förlänge i rumstempratur och jag hade cyklat med den ca 1½ mil på ryggen i en ryggsäck. Men den var väldigt god och krämig, därefter satt vi där en stund också och pratade.
Skolsköterskan uppskattade verkligen detta och det kändes som en bra dag.
Sedan när jag kom hem så fixade jag med kvällsmat.
Ville göra pannkakor och scones, men vi hade inte mycket mjölk.
Så jag gjorde rågmjöls scones och det blev väldigt gott.
Innan och efter kvällsmaten spelade pappa, lillsyrran och jag kort, det var kul. Vi spelade både skitgubbe och 31:an.
Tillsist av allt så gick jag ut en sväng, plockade 0,75 l vildhallon.
Kram Melissa
PS. Recept är taget från http://www.healthyliving.se/blissjunkie/2013/01/06/recept-raw-chia-lakrits-hallonpaj-forbered-er-pa-beroende/
